回転寿司　銚子丸・八柱店

【お店のデータ】

最寄り駅	：	新京成線　八柱
住所	：	松戸市日暮5-53
営業時間	：	11時-22時
定休日	：	？
備考	：	平日のランチは、あら汁飲み放題。 季節に応じた限定寿司の盛り合わせがある。

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2007年11月15日

新京成線・八柱駅に非常に人気がある回転すし屋さん「寿司　銚子丸」があります。
平日の昼でも行列が、土日には大行列が発生するほどの人気店です。
昨日は久々のお休みだったので、奥様を連れて人気のお寿司を食べてきました。

平日のランチタイムは、あら汁飲み放題のサービスを実施しています。
いなりは、平日お休みが取れたときには、このあら汁目当てにこのお店を訪れることが多いです。
滅多にお休みが貰えませんが･･･････。

この日もおなか一杯、あら汁を満喫しました。

平日の昼間は、あら汁でおなか一杯になるので、お寿司の量は少なくなります。
その分、いつもよりちょっと高級なネタを食べてしまいます。

いなりが一番好きな「いわし」は、何時いっても新鮮なネタが入荷しています。
さすがに店名に銚子を謳っているだけはあります。

関東で食べる「うに」は鮮度が落ち、臭みが出てしまっているものが多い。
このお店の「うに」は、臭みが少なく、独特の甘味まで感じるほど鮮度のいいものでした。

イベントもやっています。
うなぎは、三種類の調理法の盛り合わせ。

炙り三品は、アブラの多いネタの中トロ、えんがわ、ハラミを軽くバーナーで炙ったものです。
香ばしく、余分なアブラが落ちるので、美味しく食べられます。

カンパチは、ブリと呼んでもおかしくない程に良くアブラがのっていました。

いなりの最後ネタは、いつも「えんがわ」です。
かみ締めると魚のアブラがジュワっと広がり、お寿司を食べた満足感で満たされます。

美味しいネタと食べ放題のあら汁を楽しんだ食事でした。