炉端焼き　つきじ　八柱店

【お店のデータ】

最寄り駅	：	新京成線　八柱駅、JR武蔵野線　新八柱駅
住所	：	松戸市金ヶ作24-1
営業時間	：	16時半-24時
定休日	：	無休
備考	：	豊富な食材が揃っています。 一人前の量が多いので、複数で行った方がお得。

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2007年08月19日

お馴染みの「ろばた焼　つきじ」に行ってきました。
今日はカウンターの一番奥、各種ボトルと伊勢えびの模型を眺めながらお酒が飲める席でした。

お飲み物はホッピーの黒、飲み慣れると癖になる味です。
ポッピー一本で、ナカミ(焼酎だけお替り)を追加2杯、とても安上がりなお酒です。

セロリ、氷で冷やされているので、シャキシャキです。

塩らっきょうは、いなりがお気に入りのお酒が進むおつまみです。

焼き鳥の盛り合わせ。
いろいろな種類を食べたい時には、盛り合わせが安上がり、塩で頂ました。

お刺身の盛り合わせは、一番少ない量で頼んでもこのボリューム。
非常にお得なお料理です。

今日も美味しく頂きました。

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2007年08月02日

奥様が飲みに行きたいと言い出したので、お馴染みの「つきじ」に行ってきました。
今日の奥様、なぜか野菜ばかりを注文。
セロリスティック、大根サラダ、ゴウヤチャンプル。

セロリスティックやゴウヤチャンプルは美味しかったのですが、大根サラダは大苦戦。
このサラダ、激盛りで、しかも、いなりが嫌いなマヨネーズまみれ。
奥様はいなりがマヨ嫌いなことを知らなかったみたい。
結婚して15年なのに･･･････････。

野菜に飽き飽きしたので、お刺身とチャーシュー盛を注文。

ここのお刺身は、肉厚で鮮度がいいので、お魚の味が満喫できます。
チャーシューは、冷えて硬くなっていましたが、最高のおつまみです。

炉端焼き屋さんで、なぜか野菜にまみれた夜でした。

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2007年5月17日

奥様を連れて行ったら、非常にお気に入りのお店になってしまった「炉端焼き　つきじ」。
お刺身、焼き魚、串焼きなど豊富な食べ物が揃っているのがお気に入りの理由のようです。

今回の席は、カウンターの一番奥で、目の前には焼酎のボトルが並んでいました。
先日の金魚よりもいい眺めです。
店内は満員で大盛況。

今日のつきだしは、大根と鶏肉の煮物で、いなりの好物です。
とりあえずのビールを飲みながらチビチビと食べるのがいなりの食べ方なのですが、気づいたら奥様に奪われていました。

セロリは、氷で冷やされていますのでシャキシャキ感が倍増、マヨネーズが嫌いないなりは、何もかけずにそのまま頂きました。

今回もホッピーを飲みました。
ホッピーは、やはり関東地区限定の飲み物のようです。

ホッピーは安上がりなお酒なのです。
その理由をちょっと紹介します。
最初に、ホッピーセット450円を注文します。
すると、氷を満たしたジョッキに甲類の焼酎が注がれたものとホッピーが1本きます。
その焼酎をホッピーで割ります。
それを飲んでしまったら、店員さんに「中身」と叫んでください。
中身とは、焼酎だけのお替りで、100円程度です。
中身が来たら、またホッピーで割って飲みます。
ホッピー1本で、数杯焼酎が飲めるので、安上がりなのです。
ちなみに、いなりの場合、中身を2杯追加、650円で酔っ払いになれました。

お刺身の盛りあわせ1.5人前は、カンパチ、中トロ、サーモン、ホタテ、タコの5品。
この盛で、1260円とお得です。鮮度も味も最高でした。

串盛りあわせは、ハサミ、砂肝、軟骨、とり皮、つくね、ハツの6本。
炭火の香りがプーンと漂う美味しい焼き具合です。

いなりが一番食べたかったのが、キンメの煮付け。

しっかりと味付けされた白身がプリプリです。

奥様が心奪われた焼きおにぎりと豆腐の味噌汁。

お醤油控えめ、かつお節、ごま、梅の風味が美味しい焼きおにぎりです。
飲んだ後にさっぱり食べるのに適した焼きおにぎりです。


奥様が相当お気に入りのようなので、ここのお店に来ることが多くなりそうです。

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2007年4月23日

焼き魚が食べたいって、奥様が言い出しました。
恒例のわがまま状態モード突入です。
いなりが焼き物を食べたいときに思い浮かぶのがこのお店「炉端焼き　つきじ　八柱店」。

お刺身、焼き魚、串焼きなど様々なものが食べられるお店です。
それぞれの調理担当の職人さんが揃っているので、料理を作っているところを見ているだけでも楽しくなります。

座った席の正面には金魚さんが、左側の壁には自転車がつるしてあります。
何を意味しているのかは不明です。

座ると同時にお通しが出され、飲み物の注文を聞いてくれます。


飲み物が来るまでにメニューを凝視して、食べ物を決めます。

優柔不断な奥様は、この時点でかなりの時間を要します。

いなりの飲み物は、久々にホッピー(黒)を注文しました。
ホッピーって、関東地区の飲み物なのでしょうか、しかも、呑み助が集まるようなお店でしか出会えないお酒です。
ホッピーは、焼酎ビール割のような飲み物です。
ビールと焼酎が大好きないなりには最高の飲み物です。

焼き魚が食べたいと言っていたのにイカの丸焼きを注文しています。
もの凄い量で、半分くらいしか食べられなかった。

串焼きと焼きなす

炉端焼き屋さんなので、焼き物の焼き加減は最高ですが、塩の振り過ぎでした。

焼きおにぎりと豆腐の味噌汁

この焼きおにぎりは絶品です。
お醤油はかなり控えめで、かつお節、ごま、梅の風味を強調しています。
飲んだ後にさっぱり食べるのに適した焼きおにぎりです。
味噌汁ももの凄い量、美味しいのですがこの量はちょっと多過ぎ。

一品一品の量が多いので種類はたくさん頼めないのですが、低料金で美味しいおつまみとお酒が飲めるお店です。
この日は5000円くらいの支払いでした。
かなり、ホッピーを飲んでしまったようです。