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釣り人料理 いづ魚

 

 

【お店のデータ】

最寄り駅

都営浅草線 大門

住所

 

営業時間

 

定休日

 

備考

 

 

 

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20071211日 <美味しい魚が食べたい!>

 

いつも昼のランチでお世話になっている「いづ魚」、美味しいお魚が食べられるお店です。
九州から出張してきた人がいましたので、ちょっと贅沢に美味しいお魚を食べながら談笑しました。

つきだし
1
生ノリの佃煮、生シラス、鯖の昆布じめです。
このつきだしだけでも美味しく、焼酎を飲むのにも適したおつまみになります。

カワハギのお造り
2
いなりがお刺身の中で一番好きなカワハギです。
身は白身なので、淡白で特徴がありませんが、キモを使って食べると極上のお刺身になります。
キモはそのまま食べても美味しいのですが、お醤油に溶いて、食べると濃厚な味が楽しめます。

あさりの酒蒸
3
いなりは、貝類が苦手なので、ほとんど食べませんでしたが、スープをちょっぴり飲みました。
あさりのお出汁がいい感じで出ています。

かつおのハラミ焼き
4
魚のハラミ焼きというと、鮭のハラス焼きをイメージしますが、珍しくかつおでした。
今日のお勧め食材だそうです。
アブラがのった、ジューシーなハラミは、焼酎のおつまみに最高です。

アツアツの焼酎湯割りと魚介類の肴で、珍しく品のいい飲み方をしました。
たまには、お肉なしに、美味しいお魚でお酒を飲むのもいいものですね。

お店の情報は、いなりのパクパク日誌をご覧ください。

 

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20071130日 <旬のカキフライを食す>

 

カキは、好きな食べ物なのによくアタリが出てしまういなりです。
先日の広島出張では、美味しそうなカキ料理を見かけましたが、出張先でピーピーは辛いのでちょっと我慢しました。
でも、旬の食材は、しっかりと食べておきたい。
今回は、魚介料理の美味しいお店「釣り人料理 いづ魚」に行ってきました。

カキフライ1000円
牡蠣フライ.jpg
表面サックリ、中身はミルキーなお味です。
いなりは、お醤油で頂きました。

やはり、旬のお味は最高です。


 

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2007年11月22日 <美味しい焼き魚「メダイの味噌焼き」>

 

前回、天丼が美味しかった「釣り人料理 いづ魚」で、焼き魚を食べてみました。
日替わりの焼き魚は、メダイの味噌焼き、小鉢が2品、漬物、ごはん、味噌汁が付いて、900円です。
雨の日には、100円引きのサービスもしているそうです。
メダイみそ焼き
お魚は、巨大な切り身。
身がプリプリ、ほんのり香る味噌の風味がいいアクセントになっています。

おじさま達が集うお店は、焼き魚も美味しかった。

 

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2007年11月02日 <巨大あなごの天丼>

 

ビルの地下におじ様たちが吸い込まれるように集まるお店があります。
お魚料理が美味しい「釣り人料理 いづ魚(いづう)」です。
看板
夜は居酒屋、昼のランチは日替わりでお魚料理が楽しめる人気のお店です。

今日は穴子天丼1000円でした。
穴子天丼
巨大穴子1本、ナスとさつま芋の天ぷらがのっています。
穴子は、ふんわりと仕上げられた食感がたまりません。

おじ様たちは、美味しい食べ物があるお店を良くご存知のようです。
他にもいろいろなお魚料理がありました。
ランチに美味しいお魚料理を食べたい時にはいいかもしれない。