ベッラビスタ

【お店のデータ】

最寄り駅	：	新京成線　みのり台
住所	：	千葉県松戸市稔台1-11-31深沢ビル1階
営業時間	：	11時-15時　/　17時-22時
定休日	：	水曜日
備考	：	ちょっとお洒落なイタリアンをが食べられるお店。 今日のお勧めは黒板に記載されています。

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2008年05月25日

みのり台駅前で、イタリアの家庭料理が楽しめる「ベッラビスタ」に行ってきました。
お酒を飲みながら、美味しものが食べたくなった時に訪れる定番のお店になってしまいました。
ラストオーダーの時間だったのですが、OKでした。

とりあえず、いつものコロナビールとハウスワイン白からスタートです。


前菜三種盛

今日は、マグロと新じゃがいものタルタル、カニとトマトのチーズサラダ、タコのサラダの三品目でした。
カニとトマトって、うまく表現できませんが不思議な味わい。
相性がいいようで、美味しかった。

栃木産牛ヒレ肉のグリルビーフサラダ

「やっぱり、肉なの？」って、ツコミたくなるほど、肉好きの奥様が御所望のサラダです。
ローストビーフっぽい牛肉がジューシューでうまい。
酸味が強いトマトがサラダのお味をサッパリ風味にしてくれています。

ナスとミートソースとモッツァレラチーズのリガトーニ

パスタって、いろいろな種類がありますね〜。
リガトーニって、はじめて出会いました。
調べてみたら、直径１cmほどの管状のショートパスタのことで、「千本の筋」という意味もあるらしく、外側にある幾つもの筋がソースと絡まりやすい利点があるそうです。
濃厚なソースと相性が抜群のパスタだそうですよ。
確かにしっかりとした味のミートソースで食べると美味しい。

今回はあっさりとイタリアンを楽しめました。
お会計をすると開店記念(2周年?)のプレゼントということで、パスタを頂きました。
ラッキー。

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2008年04月19日　<時々イタリアン★>

出張が続いて、奥様がご機嫌斜めです。
イタリアンを食べたいと言いだしたので、みのり台駅前のベッラビスタへ行ってきました。
このお店は、家庭料理風の美味しいイタリアンが食べられるお店です。

いなりはコロナビール、ライムをビンに押し入れて、飲むのが大好きです。
奥様は今日のお勧めの白ワイン(グラン・サッソ　トレビアーノ　ダブルッオ2006だそうです)です。


前菜三種盛

このお店に来たら必ず頼むようになった「前菜三種盛」は、毎回いろいろな工夫を凝らしたお料理が出てくるので、楽しみです。
今回は、アボガトマグロ、鴨のロースト、タコのカルパッチョでした。
このお料理だけでもお酒がすすみます。

サーモン、ルッコラとトマトのサラダ仕立て

いなりは、サーモンのお料理が苦手だったのですが、このお料理は美味しかった。
トマトベースのソースでサラダ風に仕立てられたお料理は、魚臭さを上手にマスクして、さっぱりと食べることができました。


ブタの網焼き

網焼きされたブタ肉は、肉汁たっぷりで濃厚な味わいでした。
添え物のピクルスは、松戸近郊で獲れた野菜を使っているらしいです。
さわやかな酸味とややカタメに仕上げられており、お酒のおつまみに、お肉の箸休めに大活躍です。

このお店、美味しいものを食べながらお酒を飲むには、最適です。
美味しいお料理で、奥様もご機嫌になってくれました。
また、明日から出張です。

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2008年02月02日　<軽―く?　イタリアンな夜!!!>

今日は、奥様が、「イタリアンが食べたい」とご希望だったので、近所でイタリア家庭料理が食べられる「ベッラビスタ(Bella Vista)」に行ってきました。
少々値段は高いのですが、ちょっとおしゃれにお食事したい時には非常にいいお店です。
最近は、お客さんがかなり増えてきたようで、地元密着型のお店になってきました。

いなりはコロナビール、奥様は白ワインです。

白ワインは、軽ーく飲むつもりだったので、500mlのデキャンタにしました。
ビールを飲み終え、いなりも白ワインに切り替えましたが、既にカラ。
予想以上に奥様が杯を重ねたので、白ワインを追加することになってしまいました。
フルボトルを頼んでいた方が安上がりでした。
軽ーく、飲むって言ってなかったっけ？

前菜

洋ナシと生ハム、松戸で獲れた野菜で作ったピクルス、マグロとアボガトの3品盛です。
自家製ピクルス、もの凄く美味しいです。
いなりは、酸っぱいものが苦手なので、普通はピクルスには手を出しません。
このピクルスは、品のある酸味で野菜の旨味を引き出した、見事な味付けでした。
白ワインのおつまみに最高でした。

ヒツジとジャガイモのお料理　(←お料理の名前を忘れました)

ヒツジのお肉は、臭みがなく、柔らかく調理されていました。
付け合わせのトマトが料理の合間でいいアクセントになっています。

ビザ　(←これも名前を忘れました)

生地は表面サクサク、中モチモチとした食感で、ちょっとカラメのトマトソースでシンプルなのですが、美味しいビザでした。

軽ーくと言っていたけど、かなり酔っ払い状態で、ご機嫌の奥様でした。

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2007年12月25日　<イブのお食事はイタリア〜ン！>

例年は、家で鶏モモ肉やケーキをワンコ達と一緒に分けあって、楽しむのがクリスマスのお食事だったのですが、今年、奥様は気合いが入っていたようです。
いなり家の近所で、イタリアの家庭料理が味わえるベッラ・ビスタで、クリスマスの特別コースを食べてきました。
いつもはアバウトに生きている奥様ですが、今回は珍しく予約をしていたようです。

折角なので豪勢なお食事を楽しもうと、お店がお勧めの白ワインをフルボトルで注文しました。
やや甘口のさっぱりした白ワインだったので、飲みやすく、お料理とも相性がいいので、グビグビと飲めました。

白ワイン.jpg posted by (C)いなり★

お食事は、クリスマスの特別コース4品でした。

前菜は、ホタテと海老の包み揚げ。

前菜.jpg posted by (C)いなり★

表面はカリカリ、ホタテと海老がプリプリで、食感がおもしろいお料理です。
衣の味がどことなく、アメリカンドックを想像してしまったのは、いなりだけでしょうか？
緑色の野菜は、近隣の農家から入手したものだそうです。

次のお料理はパスタ。

一皿目のお料理.jpg posted by (C)いなり★

女性の指くらいの太さの極太パスタ、初めて見ました。
このパスタの名前を聞きましたが忘れました。
カニがたっぷり入り、ソースが絶品の美味しいパスタでした。
このコースの中で、いなりが一番美味しく感じた一皿でした。

メインは和牛のステーキ。

二皿目のお料理.jpg posted by (C)いなり★

ローストビーフのように、中心がレアな焼き加減、口の中で溶けてなくなるくらいに柔らかな美味しいステーキでした。

デザートは、バニラアイス、シュークリームの皮を揚げたようなもの、プリン。

デザート.jpg posted by (C)いなり★

デザートは、バニラアイスをちょっと食べただけで、ほとんど奥様に奪われました。
シュークリームの皮を揚げたやつ、美味しそうでした。

いつもながら美味しいお料理でした。
たまには、おしゃれなお食事もいいですね。

おしゃれにお食事を終え、おうちに帰ったら･･･････････。

そんなにイヤだったの.jpg posted by (C)いなり★

ワンコ達の写真を撮影しようと思って、買っておいたトナカイの被り物が破壊されていました。
装着した時に、ももは、みんなに大笑されたのがお気に召さなかったのかな？
でも、角がなくてもトナカイ役そのままできそうな顔なのにね。

角がなくてもよく似ているよ.jpg posted by (C)いなり★

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2007年11月10日　みのり台でちょっとお洒落なイタリアン　

いなりは、ずーっと休み無く働いています。
奥様が非常に不機嫌になっています。
こんなときには、美味しいものを食べるのが一番。
奥様とお食事に行ってきました。

みのり台駅前の｢Bella Vista(ベッラ・ビスタ)｣は、イタリアの家庭料理が楽しめるお店です。
ちょっとお洒落にお食事したい時に利用しています。

お酒は、ハウスワインの白をデキャンタで貰いました。
サッパリ味なので、いろいろなお料理と相性がよさそうです。

トマトのサラダ、パプリカと温泉玉子、いわしと海老を焼いたものがのっている前菜の盛り合わせ。
いわしが大好きないなり、この前菜のいわしに感激です。
いわしの臭みを上手に消し、オリーブオイルを駆使して、いわしの旨味を引き出したお料理でした。

ブタ料理がお休みだったので、鶏料理を注文しました。
とり皮の部分がカリッと焼かれ、チーズ、バジル、トマトなどが入ったソースがかけられています。
カリッとした皮の食感、ジューシーな鶏肉、香り豊かなソースが最高の組み合わせです。

最後の〆は、いくら、タラバガニ、カラスミが入った冷製パスタ。
残念ながらタラバガニの味が強すぎでした。
やはり、いなりの大好きなトマトベースのパスタの方がよかったかも。

ゴージャスな気分にさせてくれるイタリア料理屋さんでした。
奥様もご機嫌になったようです。